Xavier Belison rozpoczął pracę na stanowisku Prezesa Zarządu Grupy Żywiec S.A. 1. sierpnia 2010 r. Nowy Prezes ma ponaddwudziestoletnie doświadczenie w sektorze FMCG, z czego ostatnie 4 lata w branży piowarskiej, kiedy kierował z sukcesem

działalnością Heinekena w Europie Środkowej.

Xavier Belison znaczną część kariery zawodowej spędził w Europie Środkowej, pracując dla firmy Masterfoods a następnie dla Heinekena na stanowisku Dyrektora Generalnego Heineken Central Europe. Z sukcesem kierował działaniami firmy na terenach Czech, Słowacji, Węgier, Niemiec, Rumunii, Serbii, Bułgarii, Chorwacji, Austrii, Macedonii
i Kazachstanu. Pod kierownictwem Xaviera Belisona udział Heinekena w regionie Europy Środkowej zwiększył się z 19% do 25%, a sprzedaż wzrosła z 12 do 16 milionów hektolitrów nie tylko w wyniku akwizycji i ale w równym stopniu także dzięki rozwojowi organicznemu. W czasie jego zarządów Heineken wzmocnił również swoją pozycję w Rumunii, Czechach i Serbii. Dzięki powyższym doświadczeniom Xavier Belison ma doskonały obraz polskiego rynku piwa, który pomimo spadku pozostaje jednym z największych w Europie.

Na stanowisku Prezesa Zarządu Grupy Żywiec Xavier Belison zastąpił Christophera Barrowa, który został powołany do kierowania reprezentacją Heinekena w Brazylii. Zmiana na tym stanowisku jest związana z przejęciem przez Heinekena brazylijskiego koncernu FEMSA Cerveza.